Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж — «не разбавляя хлебом»

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж «не разбавляя хлебом» ложкой

Мне сложно представить мои блюда без соусов. Наверное, соусы я даже больше люблю готовить, чем есть. И все же, от некоторых соусов я сама в восторге. Все свое меню я строю по принципу: быстро, из доступных ингредиентов и ВКУСНО! Этот соус подходит под все эти три требования.

А главное, что спектр его применения огромнейший!!! Муж любит его даже просто так ложкой есть (как он говорит: «не разбавляя хлебом»))), но можно при помощи этого соуса приготовить первоклассную закуску для праздника (соус на тостах или крекере). Этот соус можно добавлять в салаты (особенно салат из помидор и огурцов получается классный, да и Цезарь шикарный по вкусу с этим простым соусом). Но можно соус подавать и к вареникам/пельменям: это просто бомбезно украсит любимые блюда!

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый – 1шт.;
  • Чеснок – 2зуб.;
  • Майонез (сметана) – 2-4ст.л. (смотря какую консистенцию соуса вы хотите получить);
  • Укроп – пучок.

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж - «не разбавляя хлебом»

Пошаговый рецепт с фото

Я нашла простой и ну уж очень быстрый способ «измельчения» сырка!!! Проще не придумаешь!

Сырок нарезаем на кусочки. Кусочки пропускаем через чеснокодавку.

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж - «не разбавляя хлебом»

Через чеснокодавку пропускаем и чеснок.

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж - «не разбавляя хлебом»

Нарезаем мелко зелень укропа. Если есть толстые веточки, срезаем и удаляем их.

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж - «не разбавляя хлебом»

Смешиваем зелень с сыром и чесноком. Добавляем майонез и тщательно все перемешиваем.

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж - «не разбавляя хлебом»

У меня соус густой. Но эта консистенция мне больше всего подходит для дальнейшего применения.

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж «не разбавляя хлебом» ложкой

Этот соус просто невероятно подходит к вареникам с картошкой!

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж - «не разбавляя хлебом»

А какая вкусная закуска получается, если на крекер поместить соус Дружный!

Намазка «Дружная» у нас к застолью – обязательна! На хлеб, крекеры или как мой муж «не разбавляя хлебом» ложкой

Загрузка ...