Рецепт воздушных «эклеров» из Индии – вкуснейшая сладость без выпечки. Всё-таки индийцы знают толк в десертах
Привычное кокосовое печенье, пеку по-новому: тесто на твороге (не забитое, муки минимум) – получается нежным и воздушным
Заварные кольца с кремом – Ничего сложного + расскажу мой рецепт заварного теста: гладкое, тягучее и «пустоты» большие
Не пирог, а сказка — я называю его «Апельсиновым», хотя в нём есть яблоки и орехи, а тесто творожно-дрожжевое
Как я без особых хлопот делаю тончайшее вытяжное тесто и готовлю из него обалденные пирожки (похожи на слойки)
Гужеры – моя любимая закуска на «взрослую посиделку»: безумно вкусные сырные эклеры с пикантной начинкой