Консервация
Осталось много зелёных помидор решила сделать малосольными. С рецептом угадала и делюсь. Мужу понравились больше красных
Овощи на углях закатываю в банки. Нереально вкусно. Знаменитая консервация «Армянский хоровац» — мой проверенный рецепт
Лечо из баклажанов на зиму – просто объедение (готовлю не первый год, вкуснее консервации из баклажанов не знаю)
Домашний томатный соус на зиму. Делаю каждую осень 10 банок обязательно. Всего 2 ингредиента: помидоры и листья хрена
Вяленые помидоры – всегда покупала, пока не научилась делать сама, получается один в один, как в Италии, только дешевле
Мои фирменные кабачки. Жаль поздно додумалась готовить их прямо к столу. Реально вкуснятина за пару часов в холодильнике
Не варю, и не замораживаю смородину, но варенье хранится почти год – сам рецепт переняла от мамы (получается обалденно)
Вкуснейшая кабачковая икра «Золотое достояние нашей семьи»
